Unser Essen
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Unser Essen -
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Essen bestimmt unser Leben und hat Auswirkungen auf unsere Gesundheit. Aber wo kommt es her, unter welchen Umständen ist es entstanden? Immer mehr genmanipuliertes Essen findet sich in den Regalen der Suptermärkte. Essen, das nicht nur für den Verbraucher sondern auch für das ökologische Gleichgewicht unkalkulierbare Gefahren bringt. Diese Dokumentation serviert erschreckende Fakten über eine Industrie, die nur eins im Sinn hat: Profit. Dokumentiert werden die Zusammenhänge zwischen politischen und marktwirtschaftlichen Faktoren, die für Entstehung und Qualität unserer Nahrung verantwortlich sind und beleuchtet die Machenschaften multinationaler Unternehmen, deren Ziel es ist, die weltweite Nahrungsmittelindustrie zu kontrollieren.
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| Mähdrescher in Kanada | |
Saatgut-Bank in Mexiko | |
Wochenmarkt in Kalifornien |
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| Die Slowfood-Bewegung möchte wissen, was in der Nahrung steckt | |
Frau in Mexiko macht Tortillas | |
Percy und Louise Schmeisser erhielten den Alternativen Nobelpreis |
In den vergangenen 100 Jahren und besonders den letzten 20 davon hat sich einiges geändert auf dem Sektor von Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion. Statt hunderter von Kartoffelsorten gibt es deren nur mehr viere, das Schädlingsgift stellt der moderne Maiskolben praktisch selber her, und dank seiner Gen-Patente überzieht der Saatgutmulti Monsanto arglose Bauern, auf die der Wind die Saat des Nachbarn weht, mit existenzgefährdenden Klagen. Dabei müssten wir nur alle ein wenig mehr darauf achten, was wir essen.
Eine aufsehenerregende und hochgelobte, tendenziell Fast- und Genfood-kritische US-Kinodokumentation gibt Auskunft über bedenkliche Entwicklungen in der Nahrungsmittelindustrie, nennt Fakten, von denen jeder bewusste Konsument wissen sollte, lässt ausgiebig Wissenschaftler zu Worte kommen und warnt vor amerikanischen Verhältnissen überall. Gegenpositionen fallen nicht so sehr ins Gewicht, aber wer zweifelt, kann sich ja bei Monsanto informieren oder einfach der US-Regierung vertrauen. Für kritische Verbraucher und solche, die es werden sollten.
Eine aufsehenerregende und hochgelobte, tendenziell Fast- und Genfood-kritische US-Kinodokumentation gibt Auskunft über bedenkliche Entwicklungen in der Nahrungsmittelindustrie, nennt Fakten, von denen jeder bewusste Konsument wissen sollte, lässt ausgiebig Wissenschaftler zu Worte kommen und warnt vor amerikanischen Verhältnissen überall. Gegenpositionen fallen nicht so sehr ins Gewicht, aber wer zweifelt, kann sich ja bei Monsanto informieren oder einfach der US-Regierung vertrauen. Für kritische Verbraucher und solche, die es werden sollten.
Pressestimmen:
"Garcias weit reichende Polemik gegen die Genfood-Industrie wirft viele heikle ethische und wissenschaftliche Fragen auf"
NY Times
"Hinter der geschmackvoll ästhetischen Fassade von Garcias Dokumentation versteckt sich nichts Geringeres als ein purer Horrorfilm!"
LA Weekly
"Spannend und erschreckend zugleich"
TV Movie
"Hochgelobte US-Kinodokumentation, bei der einem wirklich jeder Bissen im Halse stecken bleibt!"
Kölnische Rundschau
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Eine Produktion von Lily Films, USA 2004 |